วันนี้ internet ช้ามากครับผม เดี๋ยวจะมาบอกอุปกรณ์ที่จำเป็นต้องมีพร้อมรูปภาพประกอบด้วยครับจะได้เห็นภาพที่ชัดเจนขึ้นครับ ไม่ว่าอะไรก็ช่างครับผม ถ้าเราเตรียมการดีมันก็มีชัยไปกว่าครึ่งแล้วครับ
วันนี้เอาสูตร Mocktails อย่างง่ายๆไปลองทำกันเพื่อดับร้อนกันที่บ้านครับผม
Fruit punch
น้ำสัปปะรด 3 ส่วน
น้ำส้ม 2 ส่วน
น้ำมะนาว 1 ส่วน
Grenadine 3-5 หยด เอาแค่พอเพิ่มสีสันครับ
[Grenadine นี้ทำมาจากน้ำทับทิมปรุงแต่งสีเข้าไปเลยได้สีออกมาซะแดงแจ็ดเลยครับ หาซื้อได้ตามห้างหรือว่าตามร้านขายเหล้านอกทั่วไปน่าจะมีครับผม ขวดนึงใช้ได้นานครับผม ใช้แค่เป็นการเพ่ิมสีสันแค่นั้น]
ส่วนวิธีการทำนั้น ถ้าใครมีกระบอกเช็ค [Shaker] อยู่แล้วก็ไม่ต้องไปหาอะไรเพิ่มนำส่วนผสมทั้งหมดเทรวมกันใน Shaker ที่มีน้ำแข็งอยู่ในนั้นเรียบร้อยแล้วปิดฝาให้แน่น เขย่าให้ส่วนผสมเข้ากันดี ยิ่งเขย่าได้แรงเท่าไหร่ส่วนผสมก็ยิ่งเข้ากันดีและจะทำให้เกิดฟองเป็นชั้นๆขึ้นมาด้วยเวลาที่เรารินใส่แก้ว เสร็จแล้วก็พร้อมเสริฟทันที ถ้าทำดื่มกันเองก็เป็นอันว่าเสร็จสิ้นขบวนการครับผม แต่ว่าถ้าทำต้อนรับแขกหรือว่าเพื่อนๆ แนะนำว่าหาส้มหรือสัปปะรด มาประดับปากแก้วนิดนึงก็จะดูดีไม่น้้อย
แถมอีกนิดนึงถ้าอยากให้เครื่องดื่มของเรามันน่าสนใจมากกว่านี้อีก ให้ทำการสับเนื้อสัปปะรดเป็นลูกเต๋าเล็กๆ และก็เน้ือส้มใส่ไปในเครื่องดื่มด้วยก็จะเพิ่มรสชาดให้กับเครื่องดื่มแก้วนี้ได้เป็นอย่างดีครับ นี่คือเครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่นแต่ปราศจาก Alcohol หรือที่เราเรียกว่า Mocktails แล้วถ้าเราอยากดื่ม ่Cocktails ขึันมาล่ะ ก็แค่เติมเหล้าลงไปในส่วนผสมข้างต้นประมาณ 1 1/2 Oz เราก็จะได้เครื่องดื่มที่เรียกว่า Cocktails แล้ว เห็นมั๋ยบอกแล้วว่ามันง่ายจะตายในการทำ Mocktails หรือว่า Cocktails ซักแก้วไว้ด่ืมเองที่บ้าน แล้วกลับมาเจอกันใหม่นะครับผม
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น